Buna! Stiti retete de prajituri cu mere?
-
0 0Buna! Daca aveti vreo retea de prajitura/ placinta cu mere care este delicioasa, impartasiti cu mine, va rog. :-D
E sezonul de toamna, am foarte multe mere si as avea chef sa fac ceva bun, dar nu am fost multumita pana acum de nici o prjitura cu mere pe care am facut-o.
Multumesc anticipat! -
Stii sa faci pandispan ? reteta este simpla si usor de facut , deci 6 oua mari , 6 linguri de zahar tos , 6 linguri cu faina , un praf de copt ,putina sare si ce esenta sau aroma iti place , ex coaja de portocala sau lamaie , o tava mare , in care pui hartie pergament unsa , apoi jumatati de mere scobite de cotor in care pui miez de nuca taiat marunt ,putin zahar si scortisoara ! bati bine albusurile spuma tare ca la BEZEA , ADAUGI ZAHARUL , SI BATI IN CONTINUARE , SEPARAT BATI GALBENUSURILE CU PUTINA SARE , INCORPOREAZI USOR GALBENUSURILE IN ALBUSUL SPUMA , ADAUGI FAINA USOR DE TOT SI AROMELE , APOI UN PRAF DE COPT , TOATA ACEASTA COMPOZITIE O TORNI PESTE JUMATATILE DE MAR SCOBITE SI UMPLUTE CU NUCA , ZAHAR SI SCORTISOARA , POTI PUDRA LA SFARSIT CU ZAHAR VANILAT SAU PUDRA DUPA GUST !SA IMI SPUI DACA TI-A PLACUT !
Acest mesaj a fost editat de către gabriela42: -
gabriela42 said:Stii sa faci pandispan ? reteta este simpla si usor de facut , deci 6 oua mari , 6 linguri de zahar tos , 6 linguri cu faina , un praf de copt ,putina sare si ce esenta sau aroma iti place , ex coaja de portocala sau lamaie , o tava mare , in care pui hartie pergament unsa , apoi jumatati de mere scobite de cotor in care pui miez de nuca taiat marunt ,putin zahar si scortisoara ! bati bine albusurile spuma tare ca la BEZEA , ADAUGI ZAHARUL , SI BATI IN CONTINUARE , SEPARAT BATI GALBENUSURILE CU PUTINA SARE , INCORPOREAZI USOR GALBENUSURILE IN ALBUSUL SPUMA , ADAUGI FAINA USOR DE TOT SI AROMELE , APOI UN PRAF DE COPT , TOATA ACEASTA COMPOZITIE O TORNI PESTE JUMATATILE DE MAR SCOBITE SI UMPLUTE CU NUCA , ZAHAR SI SCORTISOARA , POTI PUDRA LA SFARSIT CU ZAHAR VANILAT SAU PUDRA DUPA GUST !SA IMI SPUI DACA TI-A PLACUT !
Da reteta intreaga. Se coace la cuptor 45 de minute sau chiar o ora. Testul cu scobitoarea e f bun.
-
http://www.e-retete.ro/retete/prajitura-rapida-cu-mere-fara-blat Asta am facut-o acum multi ani. E super misto. N-as fi zis dupa reteta, am regasit-o acum de ceva timp. Cu o mica exceptie, eu am curatat merele si am facut-o in tava dreptunghiulara.
Acest mesaj a fost editat de către Deleted Member: -
gabriela42 said:
schonland said:Mi a fost recomandata pe eva acum ceva timp si de atunci o tot fac. Are mare succes mereu
http://www.bucataras.ro/retete/prajitura-cu-mere-si-bezea-55104.htmleste minunata reteta si iese foarte bine si cu nuca si scortisoara , combinatia de gusturi e foarte reusita !
mie nu imi place scortisoara dar chiar o sa incerc diseara cu nuca
-
schonland said:
gabriela42 said:
schonland said:Mi a fost recomandata pe eva acum ceva timp si de atunci o tot fac. Are mare succes mereu
http://www.bucataras.ro/retete/prajitura-cu-mere-si-bezea-55104.htmleste minunata reteta si iese foarte bine si cu nuca si scortisoara , combinatia de gusturi e foarte reusita !
mie nu imi place scortisoara dar chiar o sa incerc diseara cu nuca
Pfoaii ce ma enervati!! Ma duc sa scot un flacau de pe calc sa vaz reteta lui Schon...
-
Da, arata misto si pare ok, n-am incercat-o. Mere cu scortisoara am facut pt placinta, dar cu nuci? Incercam! Am o gramada de mere dublu rosu, nu stiam ce sa fac cu ele. Mersi, Schon!
Acest mesaj a fost editat de către Deleted Member: -
Multumesc de raspunsuri!
Gabriela, cu blat de pandispan am mai facut, dar cu mere rase.
Schon, reteta aia arata bine de tot..cred ca diseara va fi incercata in bucataria mea mica.
Nici eu nu folosesc scortisoara, deloc, niciodata, nici cuisoare...Nu stiu de ce, nu le suport. Asta e si un motiv pt care nu beau iarna vin fiert. -
Culinar said:Ai incercat si placinta cu mere in aluat fraged si pufos, aia in stil american?
http://www.preparatedevis.ro/2014/01/placinta-de-mere.html
Am incercat-o si nu-mi place stilul!
Prefer cele individuale ca sunt mai usor de tinut in mana, mai elegant de mancat, decat totul aruncat sub o "plapuma" de aluat.
Si australienii o au in traditie, si cu mere si cu carne si cu tot ce-ti trece prin cap, dar nu poti sa o iei cu mana, doar cu furculita sau lingurita.
Din pacate prefer delicatesele europene, sunt pe departe mai rafinate decat placintele americane! -
Daca ai mancat placinta de mere de la MCDonalds ai stii ca are aceeasi compozitie ca si cea americana, la tava (ma rog, amandoua sunt americane   doar ca, la cea de la McDonalds foaia se prajeste in baie de ulei, nu se pune la cuptor sa se coaca ca cealalta.
Deci, poti face si varianta prajita in foaie cat si varianta coapta la cuptor cu umplutura care-ti place.Doar marimea bucatilor de mere trebuie sa difere.
Acest mesaj a fost editat de către Maricon: -
o alta varianta de placinta cu mere, elegant prezentata si foarte gustoasa in acelasi timp, este cea pregatita de Geanina, de la Jamila cousine.
Uite reteta ei aici:
http://www.jamilacuisine.ro/placinta-cu-mere-reteta-video/
Acest mesaj a fost editat de către Maricon: