Konjac, cel mai sănătos aliment din lume, oficial în România

Pentru că nu conține zaharuri, acest aliment elimină toate efectele “secundare” pe care produsele tradiționale din făină de grâu, atât de folosite în bucătărie, le au asupra organismului uman: obezitatea și dezvoltarea unor boli precum diabetul.
Varietatea de produse fabricate din această plantă sunt naturale, sănătoase, fără alergeni, contraindicații și fără calorii.

Făina de grâu este unul dintre cele mai folosite ingrediente din România, stând la baza celor mai consumate alimente de pe piață: pâinea și pastele făinoase. În medie, un român consumă, anual, 97 de kilograme de pâine, în contextul în care numeroase studii au arătat că făinurile sunt nocive pentru sănătate. Este dovedit științific că făina albă conține bromat de potasiu, dar și L-cisteina, un amino-acid care se adaugă în mod obișnuit în compoziția produselor de patiserie, blaturi de pizza, biscuiți sau paste, având rolul de a accelera procesarea industrială.
 
De asemenea, făina obișnuită conține gluten, o proteină lipicioasă care se găsește în cereale.
Este ingredientul principal folosit în industria de panificație. Studiile arată că glutenul te poate face să te simți fără energie, obosit și declanșează, frecvent, probleme cu balonarea și digestia.

În comparație, făina de Konjac nu conține gluten, nu are miros și este ingredientul ideal în orice dietă.

Konjac este o rădăcină comestibilă a arborelui cu același nume care crește în îndepărtata Asie.
Este un produs fără gluten, sută la sută natural, care nu provoacă alergii. Se apropie de procentul de zero calorii și este perfect pentru a te menține în formă, în toate dietele de slăbit sau pur și simplu pentru a nu renunța la micile plăceri culinare. Tăițeii sau pastele făcute din făină de Konjac au numai 6 calorii la 100 de grame și glucide asimilabile în valoare de numai 0,5 grame.

Fibra solubilă numită gucomanan, principala componentă din Konjac, are proprietatea de a încetini golirea stomacului, astfel încât senzația de foame se instalează mai târziu.
De altfel, European Food Safety Authority - Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară recunoaște puterea de slăbire a konjacului, tocmai datorită ingredientului său activ numit glucomannan. Nu este de mirare că cei mai mari experți în slăbit doctor Oz și doctor Dukan recomandă konjac-ul, recunoscând printre efectele consumului său: blocarea zahărurile și a grăsimilor din alimentație, obținerea senzației de sațietate; reglarea glicemiei.

Dacă nu o folosiți la gătit, puteți dizolva o linguriță de făină de konjac într-o cană de ceai pe care să îl consumați la un interval de câteva minute.
În afara faptului că stinge pofta de dulce, oferă un sentiment de saturație (din cauza conținutului mare de fibre). Înhibând dorința de a mânca, consumați mai puține calorii și carbohidrați.

Gama de produse din făina de Konjac se găseşte şi la noi în ţară, în magazinul nosugarshop.ro
 

Posteaza comentariu

Greu de citit? Regenerare cod

5 legume pe care le poți crește în interior, indiferent de vreme

Descoperire șocantă: 3 oameni au murit de cancer după ce au primit organe de la același donator

„Explozie“ de cancer în toată lumea: Extinderea bolii este alarmantă

6 greșeli care afectează strălucirea părului tău

Magicianul din spital: Doctorul care dansează, prietenul copiilor bolnavi

9 idei ca să folosești mierea în tratamentele de înfrumusețare

Dureri ciudate în timpul sarcinii care sunt total normale

9 alimente care au mai multă vitamina C decât portocalele

Cum să folosești oțetul de mere pentru piele frumoasă și păr strălucitor

Chinul din spatele cortinei: Lady Gaga are dureri cronice în fiecare zi

5 alimente care pot creşte riscul de cancer

Adio insomnie! Metoda secretă folosită de militarii americani care te ajută să adormi în două minute

Ce să faci dacă îți cad genele. Trucuri care le stimulează creșterea

Olivia Newton-John, diagnosticată cu cancer pentru a treia oară: „Cred că voi învinge“

Ce trebuie să mănânci pentru articulații sănătoase

De ce ar trebui să mănânci cât mai des afine

Miso - Ce beneficii are pentru sănătate această pastă

Ananas - Ce beneficii are pentru sănătate?

Robbie Williams, din nou tătic: Are o fetiță născută de o mamă surogat

Nucile - Ce beneficii au pentru sănătate?

8 sfaturi pentru a găti mai sănătos mâncarea marocană

Când cancerul nu mai e un capăt de drum: Încă o vedetă vorbește despre boala care i-a schimbat viața

Murele - Ce beneficii au pentru sănătate?

Keanu Reeves strânge bani pentru spitalele de copii. De ce nu vorbește despre asta

Cum vor arăta Meghan Markle și Kate Middleton la 60 de ani: Cu riduri și părul alb, dar tot frumoase!

Alimentația în timpul examenelor - Ce trebuie să mănânci pentru concentrare

10 cauze ascunse ale acneei şi modalităţi de a scăpa de ea

Păpușa vie: Fetița cu părul strălucitor cucerește lumea

Ce se întâmplă dacă te tunzi scurt? 7 beneficii neașteptate

Ce se întamplă de fapt atunci când îți trosnești degetele?