Alimentatia persoanelor cu HIV/SIDA

Alimentatie echilibrata in timpul zilei

Pentru a repartiza bine aportul de energie in timpul zilei, micul dejun trebuie sa acopere 25%, iar celelalte doua mese intre 30% - 40% fiecare. Eficienta medicamentelor depinde si de alimentatie. De aceea este important sa se manance suficient la fiecare masa.

Alimente pentru micul dejun


Acesta trebuie sa fie complet pentru a asigura o buna vitalitate in cursul diminetii si un echilibru alimentar mai bun in timpul zilei. Astfel, aceasta masa ar trebui sa se compuna din:
  • un produs lactat (lapte, branza etc.), pentru un aport de proteine;
  • un produs cerealier (paine, biscuiti, cereale etc.), pentru un aport de energie;
  • un lichid, pentru rehidratare dupa somn.

Eventual un complement de energie poate fi adus de un produs dulce (zahar, dulceata, miere, ciocolata) si un aliment gras (unt) care este, de asemenea, sursa de vitamine A, D, E si de acizi grasi esentiali.

In caz de greturi: alimentele reci (cereale cu lapte rece, iaurt, branza) sau uscate (biscuiti, paine prajita) sunt adeseori mai bine suportate.
Alimentele sarate sunt, in unele cazuri, mai bine tolerate decat cele dulci (branza, jambon).

Alimente pentru dejun si cina

Este de dorit ca fiecare dintre aceste mese sa contina cel putin:
  • o sursa de proteine: carne, peste sau oua. Proteinele se gasesc, de asemenea, in legume (fasole, mazare etc.), sau in produse lactate (lapte, branza etc.) asociate cu produse cerealiere (paste, paine, orez, grau, tarte sau pizza);
  • un produs lactat, pentru a completa aportul de proteine (branza, budinca, desert lactat etc.);
  • o cruditate (un fruct sau o leguma cruda) pentru ca unele vitamine sunt, in parte, distruse prin fierbere;
  • orezul, pastele, painea, cartofii, legumele, tartele sau pizza sunt o sursa de energie asimilata lent, care "tine de foame" pana la masa urmatoare;
  • un aliment gras (unt, ulei, margarina, smantana etc.);
  • o bautura, pentru hidratare.
    Pentru persoanele in tratament, este indicat sa consume lichide din abundenta pentru a permite rinichilor sa-si indeplineasca rolul de eliminare. Este indeosebi necesar in cazul unor medicamente, ca de exemplu, Crixivan.

Informatii preluate din Brosura de informare realizata de Fundatia Terre des hommes.
 

Comentarii (1)

POSTEAZA COMENTARIU
Afiseaza:Cele mai recente|Cronologic

  • baboi adrian pe 28 Oct 2016, 13:14
    o poveste de viata

    salut vreau sa cant la vocea romaniei

    0
    1

Posteaza comentariu

Greu de citit? Regenerare cod