Retete practice si sanatoase pentru diabetici

Fursecuri cu ciocolata si ovaz (45 prajituri) Ingrediente

  • 2 pahare cu fulgi de ovaz
  • 1/2 faina de grau
  • 1 lingurita cu scortisoara
  • 1/2 lingurita cu bicarbonat de sodiu
  • 1/2 lingurita cu sare
  • 1/2 pahar de tahini (pasta preparata din seminte de susan)
  • 4 linguri de unt fara sare, taiat cubulete
  • 2/3 pahar zahar
  • 2/3 pahar de zahar brun
  • 2 ou mai mari
  • 1 lingurita cu esenta de vanilie
  • 1 pahar de ciocolata menaj
  • 1/2 pahar de alune sau nuci tocate


Mod de preparare

  • amesteca fulgii de ovaz, faina, scortisoara, bicarbonatul de soda si sarea intr-un bol de dimensiuni medii, dupa care se adauga ouale si esenta de vanilie;
  • separat, cu ajutorul mixerului amesteca untul si tahini pana cand devine o pasta.
    Adauga zaharul alb si pe cel brun si continua sa amesteci continutul pana cand zaharul mai este putin granulat;
  • amesteca cele doua aluaturi cu o lingura de lemn iar la final adauga ciocolata si alunele;
  • cu mainile umede modeleaza o lingurita de aluat sub forma de discuri, pe care le pui intr-o tava, unde in prealabil a fost asternuta o foie de copt. Acelasi procedeu trebuie urmat pana se termina aluatul;
  • prajiturile sunt lasate la copt timp de aproximativ 20 minute;
  • inainte de a fi scoasa din tava acestea trebuie lasate sa se raceasca, dupa care sunt puse pe o farfurie si lasate sa se raceasca complet;
  • tava este lasata sa se raceasca timp de 10 minute inainte de a pune o alta tura de prajituri.

Informatii nutritionale: 102 calorii, 5 g grasimi, 7 mg colesterol, 14 g carbohidrati, 2 g proteine, 1 g fibre, 45 mg sodiu, 53 mg potasiu.

 

Comentarii (3)

POSTEAZA COMENTARIU
Afiseaza:Cele mai recente|Cronologic

  • alexa pe 17 Aug 2009, 23:27
    buna

    cu zahar pt diabetici??????

    11
    9

  • apolzan denisa pe 3 Aug 2009, 15:04
    buna....

    poi este foarte bun am si mancat am facut este f f f f f f f f bun si sper adika cred ca este foarte sanatossss

    8
    0

  • diaconescu geanina pe 10 Feb 2009, 11:19
    supa de rosii cu porumb

    este foarte gustoasa si foarte sanatoasa

    5
    0

Posteaza comentariu

Greu de citit? Regenerare cod