Retete practice si sanatoase pentru diabetici

Prajitura cu fructe de padure si migdale (6 portii) Ingrediente

1/3 pahar cu migdale maruntite
1/2 pahar cu zahar
2 linguri cu faina
1/3 pahar cu tofu
1 lingura de unt
1/4 lingurita esenta de migdale
3 pahare cu zmeura, mure sau afine
1 aluat ( de la magazinele cu paine)
sare
1 ou
 

Mod de preparare

  • se incalzeste cuptorul;
  • aluatul este intins intr-o tava peste care se aseaza migdalele, dupa care este bagat la cuptor pana cand capata o culoare aurie deschisa, adica aproximativ 4-6 minute; dupa care se lasa la racit;
  • pune zaharul, faina si sarea intr-un bol si amesteca pana se omogenizeaza; -se adauga oul, tofu, untul si esenta de migdale si amesteca in continuare;
  • dupa ce tava a fost usa cu putin ulei se intin fructele in tava, apoi se aseaza amestecul cu migdale;
  • se baga tava la cuptor timp de 40-50 minute;
  • desertul este pudrat cu zahar si lasat sa se raceasca timp de 20 minute.


Informatii nutritionale (1 portie): 195 calorii, 7 g grasimi (2 g saturate, 3 g mononesaturate), 40 mg colesterol, 30 g carbohidrati, 4 g proteine, 4 g fibre, 48 mg sodiu, vitamina C (22% din necesarul zilnic).
 

Comentarii (3)

POSTEAZA COMENTARIU
Afiseaza:Cele mai recente|Cronologic

  • alexa pe 17 Aug 2009, 23:27
    buna

    cu zahar pt diabetici??????

    11
    9

  • apolzan denisa pe 3 Aug 2009, 15:04
    buna....

    poi este foarte bun am si mancat am facut este f f f f f f f f bun si sper adika cred ca este foarte sanatossss

    8
    0

  • diaconescu geanina pe 10 Feb 2009, 11:19
    supa de rosii cu porumb

    este foarte gustoasa si foarte sanatoasa

    5
    0

Posteaza comentariu

Greu de citit? Regenerare cod