Avocado, fructul care-ţi face pielea catifelată. Cum să-l mănânci

Facebook Twitter gplus Comenteaza
Avocado, fructul care-ţi face pielea catifelată. Cum să-l mănânci

Avocado face minuni pentru pielea ta, dar şi pentru inimă. Poţi să-l aplici pe piele sau să-l foloseşti în diverse combinaţii ca să beneficiezi de efectele lui protectoare. Vezi de ce e bun pentru piele şi cum poţi să-l consumi!

 

Avocado este un fruct bogat în vitamina C, E, K, acizi graşi omega 3, proteine, enzime, fibre, magneziu, fier, cupru, vitamine din complexul B şi potasiu. El se poate folosi în stare crudă pentru a face măşti cu efect hidratant şi antirid pentru faţă, dar şi consumat în diverse salate sau mâncăruri pentru proprietăţile lui de a scădea colesterolul şi a reduce inflamaţiile în corp. De asemenea, el conţine o substanţă care previne absorbţia unor grăsimi.

Uleiul de avocado presat la rece stimulează producţia de colagen şi este mult mai bogat în vitamina E decât cel de măsline. Îl poţi folosi cu încredere pentru multe tratamente pentru faţă, corp şi păr. Are proprietăţi hidratante, emoliente, antirid, cicatrizante, antibacteriene. Îl poţi combina cu diverse unturi nerafinate de cacao, shea, cocos sau alte uleiuri de jojoba, migdale dulci ca să-ţi faci singură cremele care sunt foarte concentrate şi la fiecare aplicare ai nevoie de o cantitate mică.


Trucuri: cum să-l alegi, să-l păstrezi şi să-l desfaci

  • deoarece vei găsi rareori un avocado copt (adică moale ca untul la apăsare) este de preferat să-l înveleşti în hârtie şi să-l pui într-un loc întunecos până se înmoaie şi devine untos;
  • ca să-l desfaci trebuie secţionat pe verticală (pe lung), se rotesc bucăţile în sensuri opuse ca să se dezlipească;
  • ca să scoţi sâmburele trebuie să înfigi lama unui cuţit în el, să roteşti puţin şi iese singur fără să faci ravagii cu miezul;
  • ca să scoţi miezul foloseşte o lingură sau strânge câte o jumătate în palmă pentru că atunci când e copt este foarte uşor şi rapid să faci acest lucru.



Cum să-l mănânci: 10 idei


1. Salată de avocado cu ceapă. Prepară-l exact cum ai face o salată de vinete, dar fără maioneză. Toacă ceapa, pisează bine avocado şi amestecă-le cu puţin ulei de măsline, sare şi piper. Dacă vrei poţi să foloseşti şi puţină pastă de susan (tahina) ca să fie mai cremos.

2. Guacamole sau pastă de avocado. Amestecă avocado pisat cu ceapă, roşii, usturoi, zeamă de lămâie, sare, piper şi mărar sau altă verdeaţă care-ţi place.

3.

Supă cremă de avocado. Amestecă în blender avocado bine copt cu apă călduţă, sare, piper, usturoi, ulei de măsline, mărar şi ardei iute. De asemenea, îl poţi folosi în orice altă supă cremă ca înlocuitor pentru smântână. El va face supa cremoasă.

4. Sosuri pentru salate. Amestecă în blender avocado bine copt cu zeamă de lămâie, ulei de măsline, sare, fulgi de drojdie inactivă (opţional), pastă de susan (opţional), piper, muştar, usturoi şi alte condimente care-ţi plac (curry, coriandru, boia iute).

5. Budincă din avocado. Ai fi surprinsă cât de uşor de preparat şi de gustoasă este această budincă. Amestecă în blender un avocado bine copt, o banană, pudră de cacao, miere de albine şi puţin rom.

6. Maioneză din avocado. Amestecă în blender avocado moale cu un pumn de seminţe de floarea soarelui (înmuiate în apă câteva ore), zeamă de lămâie, muştar, 1-2 linguri ulei de măsline, sare, piper, usturoi (opţional).

7. Cremă pentru prăjituri raw, fără foc. Ca să prepari o prăjitură rapidă pentru care nu ai nevoie de cuptor ai nevoie de: nucă/migdale crude, pudră de cacao, fulgi de cocos, puţină sare şi curmale pe care să le pui în robotul de bucătărie pentru a obţine blatul prăjiturii. Ca să faci crema ai nevoie de: avocado, banană, miere de albine, pudră de cacao sau de roşcove (sau fructele preferate) şi ulei de palmier (pentru a menţine crema fermă). Pune amestecul pentru blat într-o caserolă, apasă-l bine, toarnă crema şi pune deasupra zmeură sau alte fructe preferate. Se dă la frigider câteva ore.

8. Îngheţată cu avocado. Amestecul de la budinca de avocado îl poţi pune la congelator pentru a obţine o îngheţată cremoasă.

9. Ciocolată caldă albă sau neagră. Amestecă lapte vegetal (soia, migdale, orez, cocos) cald cu un avocado moale, miere de albine, puţină scorţişoară/nucşoară pentru a obţine o ciocolată albă şi adaugă pudră de cacao dacă ai poftă de ciocolată neagră.

10. Salată şi bruschete. Pune avocado în toate salatele de crudităţi pe care le faci. De asemenea, poţi pune 2-3 felii peste o bruschetă cu somon afumat sau una simplă cu roşii, usturoi şi busuioc. 

 

 

Comentarii (3)

POSTEAZA COMENTARIU
Afiseaza:Cele mai recente|Cronologic

  • georgeta pe 19 Iul 2013, 01:50
    AVOCADO

    L-am testat , da este tare gustos si hranitor AVOCADO , le recomand tuturor - consumati AVOCADO -

    10
    3

  • Ami pe 19 Iun 2013, 22:16
    samburele

    samburele se mananca,sau se arunca?

    38
    12

  • ANA pe 25 Feb 2013, 12:49
    buna ! ce pot sa fac ?am probleme cu glanda tiroida si vreau sa slabesc?

    si as dori tratament pentru fibron uterin.

    25
    2

Posteaza comentariu

Greu de citit? Regenerare cod

Rochia purtată la gala Oscar 2015 de Lupita Nyong'o fost furată

Eddie Redmayne, o nouă transformare extremă

Kim Kardashian și ritualul ei de frumusețe: "Mă spăl pe cap o dată la cinci zile"

Oscar 2015. Cei mai frumoși pantofi purtaţi de vedete

Secretele unei vedete: Cum reușește Cate Blanchett să fie mereu frumoasă

Andreea Raicu iese la atac fără machiaj şi Photoshop

România mondenă: 4 vedete care au probleme mari. Cum le rezolvă?

FOTO Zeci de vedete prezente la avanpremiera filmului "Focus"

Sacrificiu de vedetă: Naomi Watts s-a înfometat pentru Oscar

Oscar 2015: Julianne Moore, cea mai bună actriță în rol principal. Lista câștigătorilor

Modă. Topul celor mai frumoase şi celor mai nereuşite ţinute de la Premiile Oscar

Atlasul frumuseții: O româncă a pozat chipurile unor femei din 37 de țări

A apărut crema care șterge tatuajele: Cum acţionează şi cât costă

Modă. Cum poartă femeile celebre costumul masculin. 50 de imagini

Adevărul fără Photoshop: Beyonce, cu fața plină de coșuri și cicatrici

Frumuseţe. Tuşul albastru intens, un nou trend în machiaj. Încearcă-l şi tu!

Oscar 2015: Lista nominalizărilor

40 de coafuri împletite care se poartă în această primăvară. Cum le faci?

Bianca Mihalache, reprezentanta României la Miss Europe World 2015

Descoperă ritualul zilnic de frumusețe pentru pielea ta

Textura cu proteine de orez si soia

Einer Bags, un brand născut din pasiunea și dragostea pentru tradiția românească de prelucrare a pielii

4 vedete din România care au încercat să se sinucidă. Din ce motive?

Celebritățile au participat la o expoziție de modă Louis Vuitton

Jennifer Lopez a câștigat 800.000 de euro după ce a cântat la o nuntă în India

Frumuseţe. Cum arată cu adevărat vedetele "perfecte". 5 imagini neretuşate

Frumusețea nu are vârstă: Monica Bellucci, strălucitoare și la 50 de ani

Kim Kardashian a angajat un make-up artist pentru sânii ei

Bărbieritul la femei! Un nou trend de frumuseţe. Află dacă te ajută sau nu

Frumuseţe. Machiajul ochi de pisică. 40 de modalităţi în care să-l porţi