Avocado, fructul care-ţi face pielea catifelată. Cum să-l mănânci

Facebook Twitter gplus Comenteaza
Avocado, fructul care-ţi face pielea catifelată. Cum să-l mănânci

Avocado face minuni pentru pielea ta, dar şi pentru inimă. Poţi să-l aplici pe piele sau să-l foloseşti în diverse combinaţii ca să beneficiezi de efectele lui protectoare. Vezi de ce e bun pentru piele şi cum poţi să-l consumi!

 

Avocado este un fruct bogat în vitamina C, E, K, acizi graşi omega 3, proteine, enzime, fibre, magneziu, fier, cupru, vitamine din complexul B şi potasiu. El se poate folosi în stare crudă pentru a face măşti cu efect hidratant şi antirid pentru faţă, dar şi consumat în diverse salate sau mâncăruri pentru proprietăţile lui de a scădea colesterolul şi a reduce inflamaţiile în corp. De asemenea, el conţine o substanţă care previne absorbţia unor grăsimi.

Uleiul de avocado presat la rece stimulează producţia de colagen şi este mult mai bogat în vitamina E decât cel de măsline. Îl poţi folosi cu încredere pentru multe tratamente pentru faţă, corp şi păr. Are proprietăţi hidratante, emoliente, antirid, cicatrizante, antibacteriene. Îl poţi combina cu diverse unturi nerafinate de cacao, shea, cocos sau alte uleiuri de jojoba, migdale dulci ca să-ţi faci singură cremele care sunt foarte concentrate şi la fiecare aplicare ai nevoie de o cantitate mică.


Trucuri: cum să-l alegi, să-l păstrezi şi să-l desfaci

  • deoarece vei găsi rareori un avocado copt (adică moale ca untul la apăsare) este de preferat să-l înveleşti în hârtie şi să-l pui într-un loc întunecos până se înmoaie şi devine untos;
  • ca să-l desfaci trebuie secţionat pe verticală (pe lung), se rotesc bucăţile în sensuri opuse ca să se dezlipească;
  • ca să scoţi sâmburele trebuie să înfigi lama unui cuţit în el, să roteşti puţin şi iese singur fără să faci ravagii cu miezul;
  • ca să scoţi miezul foloseşte o lingură sau strânge câte o jumătate în palmă pentru că atunci când e copt este foarte uşor şi rapid să faci acest lucru.



Cum să-l mănânci: 10 idei


1. Salată de avocado cu ceapă. Prepară-l exact cum ai face o salată de vinete, dar fără maioneză. Toacă ceapa, pisează bine avocado şi amestecă-le cu puţin ulei de măsline, sare şi piper. Dacă vrei poţi să foloseşti şi puţină pastă de susan (tahina) ca să fie mai cremos.

2. Guacamole sau pastă de avocado. Amestecă avocado pisat cu ceapă, roşii, usturoi, zeamă de lămâie, sare, piper şi mărar sau altă verdeaţă care-ţi place.

3.

Supă cremă de avocado. Amestecă în blender avocado bine copt cu apă călduţă, sare, piper, usturoi, ulei de măsline, mărar şi ardei iute. De asemenea, îl poţi folosi în orice altă supă cremă ca înlocuitor pentru smântână. El va face supa cremoasă.

4. Sosuri pentru salate. Amestecă în blender avocado bine copt cu zeamă de lămâie, ulei de măsline, sare, fulgi de drojdie inactivă (opţional), pastă de susan (opţional), piper, muştar, usturoi şi alte condimente care-ţi plac (curry, coriandru, boia iute).

5. Budincă din avocado. Ai fi surprinsă cât de uşor de preparat şi de gustoasă este această budincă. Amestecă în blender un avocado bine copt, o banană, pudră de cacao, miere de albine şi puţin rom.

6. Maioneză din avocado. Amestecă în blender avocado moale cu un pumn de seminţe de floarea soarelui (înmuiate în apă câteva ore), zeamă de lămâie, muştar, 1-2 linguri ulei de măsline, sare, piper, usturoi (opţional).

7. Cremă pentru prăjituri raw, fără foc. Ca să prepari o prăjitură rapidă pentru care nu ai nevoie de cuptor ai nevoie de: nucă/migdale crude, pudră de cacao, fulgi de cocos, puţină sare şi curmale pe care să le pui în robotul de bucătărie pentru a obţine blatul prăjiturii. Ca să faci crema ai nevoie de: avocado, banană, miere de albine, pudră de cacao sau de roşcove (sau fructele preferate) şi ulei de palmier (pentru a menţine crema fermă). Pune amestecul pentru blat într-o caserolă, apasă-l bine, toarnă crema şi pune deasupra zmeură sau alte fructe preferate. Se dă la frigider câteva ore.

8. Îngheţată cu avocado. Amestecul de la budinca de avocado îl poţi pune la congelator pentru a obţine o îngheţată cremoasă.

9. Ciocolată caldă albă sau neagră. Amestecă lapte vegetal (soia, migdale, orez, cocos) cald cu un avocado moale, miere de albine, puţină scorţişoară/nucşoară pentru a obţine o ciocolată albă şi adaugă pudră de cacao dacă ai poftă de ciocolată neagră.

10. Salată şi bruschete. Pune avocado în toate salatele de crudităţi pe care le faci. De asemenea, poţi pune 2-3 felii peste o bruschetă cu somon afumat sau una simplă cu roşii, usturoi şi busuioc. 

 

 

Comentarii (3)

POSTEAZA COMENTARIU
Afiseaza:Cele mai recente|Cronologic

  • georgeta pe 19 Iul 2013, 01:50
    AVOCADO

    L-am testat , da este tare gustos si hranitor AVOCADO , le recomand tuturor - consumati AVOCADO -

    10
    3

  • Ami pe 19 Iun 2013, 22:16
    samburele

    samburele se mananca,sau se arunca?

    38
    12

  • ANA pe 25 Feb 2013, 12:49
    buna ! ce pot sa fac ?am probleme cu glanda tiroida si vreau sa slabesc?

    si as dori tratament pentru fibron uterin.

    25
    2

Posteaza comentariu

Greu de citit? Regenerare cod

Sănătate. Hipertensiunea arterială, vara! La ce trebuie să fii atentă?

Dr. Oz. 6 lucruri simple pe care le poţi face pentru sănătatea ta

România mondenă. 7 vedete care au făcut schimbări radicale de look. Cum le stă?

Sănătate. Efectele abuzului de expunere la soare. Sfaturi utile

Interviu. Florentina Opriş te învaţă cum să ai un corp perfect tonifiat!

Sănătate. 8 efecte ale violului asupra psihicului femeilor

Nutriţie. Ce produse bio preferă să cumpere românii?

Transpiraţia excesivă: De ce apare şi cum să o controlezi?

Sănătate. Ce este endometrioza şi cum se depistează?

SEDIVITAX - Somnul Odihnitor

Transformare spectaculoasă: Cum a devenit androgina Tilda Swinton o femeie sexy

Când se scot măselele de minte? Recomandările specialistului!

Sănătate. Aluniţele, ce sunt și cum se tratează? Află detalii!

Sănătate. Carmen Brumă te învaţă cum să te hidratezi pe caniculă. 8 sfaturi

Studiu: 9 din 10 români nu au fost la un control dermatologic în ultimul an

Antonia a ajuns de urgență la spital: Artista şi-a pus piciorul în ghips - FOTO

Frumusețe. 5 sfaturi care te ajută să-ți păstrezi cât mai mult bronzul

AVON are grijă de zânele bune

Dr. Oz. 5 alimente cu efect detoxifiant pe care le ai deja în casă

Frumuseţe. 30 de manichiuri elegante pentru evenimente speciale. Cum să le realizezi

Sănătate. 5 greşeli pe care le faci seara şi îţi perturbă somnul

Prima piesă a lui Gabriel Cotabiță de la revenire - AUDIO

Frumuseţe. 3 tratamente cu ulei care îţi repară părul deteriorat după concediu

MARC JACOBS MOD NOIR

Cum îţi îngrijeşti scalpul sensibil?

Bucle jucăuşe

Sănătate. Cele mai bune 5 băuturi care te hidratează când este foarte cald afară

Spuma-lichidă pentru volum

Frumuseţe. 5 tratamente naturale care îţi repară tenul după expunerea la soare

Sarcina. 9 reguli care te ajută să suporţi mai uşor căldura