retete si vase pt microunde

  •  
    • 89 mesaje
    25 Apr 2005, 15:46
    0 0
    sal fetele.
    mi-am luat si eu de curand un cuptor cu microunde whirlpool la vreo 6 mil.
    m-ar interesa 2 lucruri:
    1. ce vase pot folosii la microunde?
    2. retete la microunde.
    va pupic dulce
  •  
    • 307 mesaje
    26 Apr 2005, 07:47
    1 0
    vase: cel mai bine citeste instructiunile pe care le-ai primit odata cu cuptorul.
    eu folosesc cel mai des vase yena, plastic gros, ...in orice caz NU metal

    cat despre retete: exista in librarii o carticica rosie substirica si ieftina care contine foarte multe retete. in rest eu iau de pe internet.
  •  
    • 9837 mesaje
    26 Apr 2005, 09:32
    0 0
    Mai, fetelor, lasati-o mai moale cu microundele astea, ca nu-s bune.
    In multe tari vanzarea cuptoarelor cu microunde este deja interzisa prin lege.
  •  
    • 307 mesaje
    26 Apr 2005, 14:10
    0 0
    poti enumera tarile.. vreau sa ma interesez mai in amanunt pentru ca folosesc microundele..

    multumesc.
  •  
    • 9837 mesaje
    26 Apr 2005, 15:49
    0 0
    Ei, si tu, acuma, doar nu crezi ca pastrez o lista la indemana

    Despre rusi stiu sigur ca au fost printre primii (daca nu chiar primii) care au renuntat la aceasta modalitate comoda de a prepara mancarea.

    Uite un articol gasit la intamplare cu Google:

    "News About Microwave Oven Effects
    From HSI - Jenny Thompson
    hsiweb@agoramail.net
    Health Sciences Institute e-Alert
    1-28-3

    Dear Reader,

    They're convenient, they're fast, but are microwave ovens really safe? This is a frequent question we get on the HSI Forum and through e-mails, such as this one from a member named Jasmine, who asks: "I do quite a bit of microwave cooking, but would like to know how that affects the food value, especially in vegetables. Does the excessive heat destroy the vitamin content or what? Nobody I've asked seems to know and I haven't been able to find any reference to it in numerous health magazines and books I've looked through." To address the question of how microwaving affects nutrition, I turned Jasmine's questions over to HSI Panelist Allan Spreen, M.D. According to Dr. Spreen... There are very few studies on microwave cooking and food quality. There's a reason for that, which I'll get to in a second. What studies exist are all bad news for microwaving - they universally describe some type of damage. One study showed breakdown of vitamin B-12 to inactive degradation products in microwaved foods.

    The magazine "Health & Healing Wisdom" reports that Russian research concerning neurological effects of altered magnetic states of microwaved foods caused the Russian government to outlaw all food microwave apparatus in 1976 (I don't know if that ban still exists). Another study showed depletion of antibodies and breakdown of enzymes when breast milk is microwaved. There's also a problem with release of potentially toxic molecules into the food from packaging designed to help brown food during microwaving. This includes items such as pizza, French fries, waffles, popcorn and breaded fish - and these findings were determined by the FDA! The most controlled (and scary) research was almost stopped from anyone knowing about it before being published. Two Swiss researchers sequestered subjects under close scrutiny and blood tested them after randomly eating food that was either microwaved or conventionally cooked. They found all sorts of potentially nasty stuff:

    (1) blood hemoglobin levels decreased significantly after ingesting microwaved foods, both total levels and the amount contained in each red blood cell;

    (2) White blood cell levels tended to increase for no other reason than foods were microwaved;

    (3) microwaves altered protein molecules;

    (4) LDL cholesterol (the 'bad' type) increased relative to HDL cholesterol (the 'good' type). The problem was, they were immediately sued by the "Swiss Association of Dealers for Electroapparatuses for Households and Industry," and one of the authors was convicted by the Swiss Federal Court of "interfering with commerce." The fine was the equivalent of $65,000. So, the message is you think twice before stepping on too many big-money toes. However you slice it, there appears to be a problem with those high frequency, alternating current (meaning abnormal for the human system) electromagnetic waves...but it's sure an easy way to fix popcorn!

    Good Health,

    Allan Spreen, M.D."

    (http://www.fourwinds10.com/news/06-health/C-harmful-products/2003/06C-02-09-03-thompson-microwave-oven-effects.html)
  •  
    • 9837 mesaje
    26 Apr 2005, 15:54
    0 0
    Daca vrei sa citesti mai multe, e suficient sa dai un search cu:

    microwave oven effects

    Mie, cel putin, Google-ul mi-a afisat "aproximativ 164.000 rezultate pentru microwave oven effects." Suficiente incat sa te convinga?
  •  
    • 307 mesaje
    26 Apr 2005, 16:33
    0 0
    drept sa-ti spun NU numarul ma sperie ci poate continutul.

    dar multumesc ca ai atras atentia.
    ma voi documenta.

    toate cele bune cu sau fara cuptor cu microunde!
  •  
    • 9837 mesaje
    26 Apr 2005, 16:40
    0 0
    CU. Dar mai rarut, ca-i mai dragut.
  •  
    • 2 mesaje
    13 Mai 2005, 00:04
    0 0
    si eu am microunde de vreo sase ani, dar sincera sa fiu nu mi se pare o super necesitate in casa , doar ca te ajuta sa incalzesti rapid mancarea si mai faci un pilaf sau un cartof copt rapid...nu e o super salvare de timp...si daca ne mai gandim si la vitaminele distruse si la energia consumata...
  •  
    • 344 mesaje
    17 Mai 2005, 12:04
    0 0
    mai fetelor, eu nu stiu de ce se tot bate moneda ca microundele distrug vitaminele?
    VITAMINELE SUNT TERMOSENSIBILE. SE DISTRUG LA CALDURA. in momentul in care ai fiert un fruct sau o leguma adio vitamine! Chiar si daca pui lamaie in ceai fierbinte vit C se distruge.
    asa ca nu numai microundele distrug vit. Orice fierbere, coacere, prajire distrug vitaminele.
  •  
    • 517 mesaje
    22 Iul 2005, 11:51
    0 0
    si eu am luat unul, asta e acum.
    asa ca vreau sa-l folosesc
    si nu stiu retete bune
  •  
    • 765 mesaje
    22 Iul 2005, 20:40
    0 0
    am sa va scriu si voua articolul ce m-a facut sa renunt la cuptorul cu microunde ( o fi adevarat sau nu?!... dar e mai bine sa nu risc...)
    In anul 1991 a avut loc In SUA un proces ciudat. O pacienta a murit in timpul transfuziei de sange. Sora medicala, incalzise in prealabil sangele in cuptorul cu microunde.

    Daca ar fi vorba numai despre incalzire, nu ar avea sens sa cautam diferente aparte intre instalatiile de incalzire. Este evident faptul ca cuptorul cu microunde a modificat structura sangelui, ceea ce a dus la moartea nefericitei paciente.

    Hans Hertel este om de stiinta care traieste in apropiere de Bassel, Elvetia. Ani multi a lucrat ca cercetator al unei mari firme din domeniul alimentar, de unde a fost concediat pentru critica adusa modului In care firma modifica alimentele, deteriorandu-le. Hertel este primul om de stiinta care cerceteaza influenta substantelor nutritive, dupa modificarile In cuptorul cu microunde, asupra sangelui si a organismului uman. Chiar daca studiul sau nu a fost de mare amploare, prin calitatea lui, a domonstrat ce fapt grav reprezinta schimbarea structurii compozitiei alimentelor dupa incalzirea in cuptorul cu microunde, care influenteaza negativ sangele organismului in cauza. Acest cercetator a fost unul dintre cei opt voluntari care au participat la studiu. Cele opt persoane (vegetariani- macrobiotici) au avut varste cuprinse Intre 20 si 64 de ani, iar timp de 8 saptamani au beneficiat de aceleasi conditii de hotel. Pe timpul studiului, pentru ca factorii de analiza sa faca posibila o evaluare cat mai precisa a calitatii sangelui, nu au fumat, nu au consumat alcool su nu au avut raporturi sexuale.
    Rezultatele studiului au aparut in anul 1992 In revista "Acres a Search for Health". Voluntarii consumand pe stomacul gol:
    1. Bio - lapte proaspat
    2. Bio - lapte incalzit la foc
    3. Lapte pasteurizat
    4. Bio - lapte incalzit in cuptorul cu microunde
    5. Legume organice proaspete
    6. Legume organice proaspete pregatite la foc
    7. Legume organice proaspete congelate si decongelate in cuptorul cu microunde
    8. Legume organice proaspete pregatite in cuptorul cu microunde.
    Probele de sange au fost luate, in hotel, inainte cu 15 min. si la 2 ore dupa fiecare masa. La persoanele care au consumat alimente incalzite in cuptorul cu microunde s-au modificat in sange: HDL-ul (colesterolul corect), LDL-ul (colesterolul incorect) si alte proportii. Hemoglobina (prin globulele rosii) a fost la nivelul minim.
    In genere, pe timpul celor doua luni a aparut tendinta spre anemie, atunci cand colesterolul a inceput sa creasca, iar globulele albe s-au diminuat alarmant. Schimbarile au fost caracterizate si de prezenta stresului in organism. Marirea leucocitelor a demonstrat deformarea si alterarea celulei. Si toate acestea doar In cazul consumului alimentelor pregatite In cuptorul cu microunde. A existat o legatura directa Intre cantitatea energiei microundelor si bacteriile din sangele indivizilor.

    In literatura, exista probe ale nocivitatii iradierii directe cu microunde asupra sanatatii oamenilor. Cuptoarele cu microunde se bazeaza pe principiul schimbarii fluxului. Atomii si moleculele, In timpul acestei iradieri electromagnetice, ischimba polaritatea 1:100 miliarde pe secunda. Nici un organism viu nu rezista unei astfel de energii brute (pe timp scurt, poate 1 miliwatt). Cea mai sensibila reactie o au moleculele de oxigen din apa. Moleculele se deformeaza, se dezintegreaza, modificandu-si structura si proprietatile.
    Gatirea in cuptorul cu microunde incepe prin incalzirea celulelor si moleculelor de apa din interiorul alimentului. In cazul pregatiri alimentelor in mod traditional caldura vine dinspre exterior incalzind hrana inspre interior. Cuptoarele cu microunde, prin deteriorarea membranei celulelor le transforma pe acestea intr-o tinta sigura pentru virusi si muceghaiuri. 1000 W transforma moleculele alimentelor In substante straine naturii (radiolitice).

    Pana in ziua de azi, oamenii de stiinta sau guvernele nu au facut nici un efort pentru a realiza un studiu controlat si de amploare
  •  
    • 765 mesaje
    22 Iul 2005, 20:42
    0 1
    In anul 1993 Hans Herbert a fost condamnat de Tribunalul Elvetiei (pentru publicarea studiului sau despre nocivitatea cuptoarelor cu microunde), ca urmare a actiunii intentate Impotriva lui de catre Asociatia consumatorilor elvetieni cu amenda panala si interdictia de a mai publica. In anul 1998 Tribunalul pentru drepturile omului de la Strasbourg a anulat verdictul, hotarand ca a fost incalcat dreptul lui Hertler la libera exprimare si a dispus Elvetiei sa-i plateasca acestuia despagubiri morale in valoare de 400 000 franci.
  •  
    • 5185 mesaje
    24 Iul 2005, 14:56
    0 0
    eh..am cuptor cu microunde de 10 ani
    e foarte util pentru incalzirea mancarii
    si sa spun drept daca ar fi sa ma iau dupa cate se aud...
    ih...
    oricum...nu am de gand sa mor sanatoasa
  •  
    • 7 mesaje
    9 Mar 2008, 09:28
    0 0
    De acord ca sunt discutii (numiti o singura activitate umana asupra careia NU exista suspiciuni privind efectul negativ asupra sanatatii), dar pana la a spune ca in MULTE tari sunt interzise..
    un pic de masura!
    Fara suparare