Potrivit unui studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea Cornell (SUA), publicat în revista Appetite, persoanele care urmăresc emisiuni gastronomice tind să aibă o greutate corporală mai mare, pentru că vedete precum Gordon Ramsay şi Nigella Lawson prezintă preparatele culinare bogate în calorii ca fiind normale.
Potrivit cotidianului britanic Daily Mail, citat de Mediafax, vizionarea acestor maeştri bucătari în timp ce prepară feluri copioase "poate sugera existenţa unei norme sociale în prepararea acestor tipuri de mâncare", spun cercetătorii.
Iar figurile populare, privite ca o autoritate în domeniu, pot exacerba această problemă.
"Gazdele emisiunilor gastronomice pot fi privite ca nişte autorităţi ale mâncărurilor şi, pentru că omul în comportamentul său este modelat de figuri autoritare, aceste personalităţi pot influenţa obiceiurile culinare ale spectatorilor", spun cercetătorii.
© Copyright: HEPTA
Te uiți la show-urile gastronomice? Te îngrași mai ușor!
Fanii show-urilor gastronomice prezintă riscuri mai mari să se îngraşe, întrucât vedetele acestor programe prezintă felurile de mâncare copioase ca fiind "normale" şi pentru că maeştrii bucătari sunt văzuţi ca figuri ale autorităţii, în care oamenii capătă în mod inconştient încredere.
Posteaza comentariu