5 alimente nesănătoase pe care trebuie să le consumi

Există câteva alimente care şi-au făcut o reputaţie proastă, însă fără argumente solide. Cartofii şi ouăle sunt câteva exemple, dar care aduc beneficii pentru sănătate dacă sunt consumate moderat.

Există câteva alimente care şi-au făcut o reputaţie proastă, însă fără argumente solide. Cartofii şi ouăle sunt câteva exemple, dar care aduc beneficii pentru sănătate dacă sunt consumate moderat.

 

Eticheta de alimente rele pe care au primit-o unele alimente se bazează fie pe argumentul că au un conţinut ridicat de grăsime, fie sunt bogate în colesterol şi ne afectează inima, fie că îngraşă foarte tare.

 

Iată câteva dintre aşa-numitele alimente rele, dar cu adevărate beneficii atunci când sunt consumate în cantităţi moderate:

 

1. Ciocolata


Este considerată aliment rău pentru că: are multe grăsimi, zahăr şi este excelentă la gust.
Motive pentru care e bine să o consumi: dacă alegi variantele de ciocolată neagră cu un conţinut ridicat de cacao (peste 70%) poţi să o consumi fără griji, dar în cantităţi moderate. Mai mult, ea are substanţe care protejează inima şi reduc nivelul de stres. "Ciocolata neagră este o foarte bună sursă de antioxidanţi, are un conţinut mare în cacao şi faţă de cea cu lapte are un conţinut mai mic în lipide. Consumaţi cu încredere ciocolata neagră-amăruie, dar în cadrul unei diete echilibrate", recomandă Dr. Ciprian Constantin, medic diabet, nutriţie şi boli metabolice.

 

 

2. Ouăle


Sunt considerate aliment rău pentru că:
au colesterol, care se găseşte în gălbenuş.
Motive pentru care e bine să le consumi: sunt săţioase şi studiile arată că nu prezintă niciun pericol pentru sănătate dacă sunt consumate în cantităţi moderate. "Oul reprezintă o excelentă sursă de proteine de calitate superioară. O persoană sănătoasă (adult) poate consuma 4-5 ouă/săptămână, iar persoanele care au colesterolul ridicat nu ar trebui să depăşească 2-3 ouă săptămânal", recomandă Dr. Ciprian Constantin, medic diabet, nutriţie şi boli metabolice. Gălbenuşul conţine luteină şi zeaxantină, doi compuşi care reduc riscul de degenerare maculară, principala cauză a pierderii vederii la persoanele trecute de 50 de ani. De asemenea, cercetările arată că dacă sunt consumate la micul dejun, senzaţia de saţietate este foarte mare şi de durată, împiedicându-ne să mâncăm foarte mult la prânz.

Acest lucru este de folos persoanelor care îşi doresc să slăbească, alegând alimente care ţin de foame o perioadă mai mare.

 

 

3. Untul de arahide


Este considerat aliment rău pentru că: îngraşă foarte tare.
Motive pentru care e bine să-l consumi: are un conţinut ridicat în grăsimi, dar acesta nu este un motiv să nu-l consumăm deloc, pentru că, dacă alegi un unt de calitate fără grăsimi hidrogenate este chiar recomandat pentru sănătate. Consumat în cantităţi moderate (de exemplu, 1 lingură cu unt de arahide conţine 80 de calorii), untul de arahide este o sursă excelentă de proteine şi acid folic, o vitamină din complexul de vitamine B (numit şi vitamina B9), care este importantă în dezvoltarea celulelor noi.

 

 

4. Carnea de vită


Este considerată aliment rău pentru că: are grăsimi saturate şi colesterol care afectează inima.
Motive pentru care e bine să o consumi: bucăţile de carne care sunt curăţate de grăsime sunt o sursă importantă de proteine şi, mai ales, fier care este esenţial pentru funcţionarea organismului.

Prin urmare, este recomandat să o consumi în cantităţi moderate (o porţie pe săptămână). "Excesul de carne la persoanele predispuse poate determina gută. Carnea grasă este bogată în acizi graşi saturaţi şi un consum exagerat poate afecta sănătatea arterelor şi a inimii", susţine specialistul.

 

 

5. Cartofii


Sunt consideraţi aliment rău pentru că: au un index glicemic mare şi cresc nivelul zahărului în sânge (glicemia), fiind contraindicaţi diabeticilor.
Motive pentru care e bine să-i consumi: în cantităţi moderate şi gătiţi cât mai simplu (fără să implice prăjire în ulei), cartofii sunt o sursă foarte bună de fibre, potasiu şi vitamina C. În plus, dacă-ţi faci griji că măresc glicemia, află că dacă le adaugi ulei de măsline presat la rece nu mai există acest pericol, pentru că adaosul de grăsime din ulei încetineşte absorbţia carbohidraţilor din cartofi.

 

Comentarii (8)

POSTEAZA COMENTARIU
Afiseaza:Cele mai recente|Cronologic

  • Dan M. pe 26 Iul 2012, 16:38
    "CuteSuzy"

    Draga CuteSuzy,sa faci sport si sa iei pastile\picaturi de slabit in timpul unui regim alimentar,este drumul cel mai scurt catre groapa sau spital.Deja iti schimbi metabolismul facand sport si nu e nevoie sa iei pastilele deoarece zapacesti organismul,pe moment da rezultate dar peste 2 saptamani cand revii la viata normala te ingrasi iar ca vaca

    2
    0

  • Lucia pe 26 Iul 2012, 11:53
    copy-paste

    TREBUIE consumate? e vreo reclama ascunsa pe undeva si nu mi-am dat eu seama? Rusine mie!

    0
    0

  • carla pe 25 Iul 2012, 00:10
    titlul suna aiurea

    Titlul suna jalnic,iar continutul lasa de dorit.Calitate romaneasca.

    2
    0

  • Blenche Alec pe 22 Dec 2011, 14:10
    Felicitari

    Ilustratia si forma de prezentare sunt ok dar continutul este salbut. Alec Blenche Managing Partner www.viataverdeviu.ro

    0
    1

  • CuteSuzy pe 3 Dec 2011, 00:25
    Alimentatia echilibrata este cheia pentru un organism sanatos

    Eu cred ca orice aliment este benefic pentru organism daca nu facem excese. Eu nu urmez o dieta standard, doar mananc echilibrat, fara excese, merg la fitness si iau pastilele slim&fit. Am slabit si ma simt bine. Ma bucur ca, in sfarsit sunt pe drumul cel bun si am inceput sa pierd din kilogramele in plus.:)

    1
    0

  • GE pe 28 Oct 2011, 19:08
    ????????????

    Articol scris aiurea!toate aceste alimente sant necesare pentru organism in cantitati moderate.Carnea de porc este mai nesanatoasa decat carnea de vita.Ciocolata neagra consumata in cantitati foarte mici zilnic sant benefice inimii.Cartofii fierti sanatos in dieteNu este sanatos asocierea cartofilor cu carne!

    4
    1

  • mary pe 26 Oct 2011, 20:19
    prostii

    daca stai sa citesti toate tampeniile astea o sa observi k pe un site k o mare parte din alimentele prezentate mai sus sunt interzise tocmai pt k ingrasa,deci nu mancati nimic,totul ingrasa:))apa este singura care contine 0 calorii.sa aveti spor la baut!!!!

    2
    2

  • me_eva pe 25 Oct 2011, 13:27
    thiii

    astea nu sunt declarate ca fiind alimente nesanatoase, ci comsumul in exces iti face rau. nu prea le aveti cu titlurile.

    9
    4

Posteaza comentariu

Greu de citit? Regenerare cod

5 legume pe care le poți crește în interior, indiferent de vreme

Cum reacționează corpul tău la un atac de anxietate

De ce e bine să-ți faci patul în fiecare zi

6 probleme fizice pe care ți le cauzează stresul

Intoxicație alimentară sau gripă - Care sunt diferențele?

6 semne care arată că suferi de astm sever

5 moduri în care să-ți stimulezi metabolismul imediat după ce te trezești

De ce răcești mai des decât alții

De ce ar trebui să poarte boxeri bărbații

4 pași ca să reduci petele și ridurile provocate de soare

„Explozie“ de cancer în toată lumea: Extinderea bolii este alarmantă

Cancerul capului și gâtului, o afecțiune mai puțin cunoscută, omoară jumătate dintre pacienții diagnosticați în stadii avansate

Magicianul din spital: Doctorul care dansează, prietenul copiilor bolnavi

Dureri ciudate în timpul sarcinii care sunt total normale

Asta înseamnă curaj: O familie cu patru copii și-a vândut casa și străbat țara cu o rulotă

Chinul din spatele cortinei: Lady Gaga are dureri cronice în fiecare zi

Greșeli pe care le faci la cumpărături și care îți distrug dieta

5 alimente care pot creşte riscul de cancer

Laptele de cocos - Ce beneficii are pentru sănătate?

Cum să rămâi energică dacă ești o mamă care lucrează

Mâncarea franțuzească: 7 sfaturi ca să gătești sănătos

Efectele unei sarcini cu tripleți asupra corpului. Imaginile incredibile postate de o mamă din Danemarca

Studiu. Lipsa somnului îți afectează sănătatea mai mult decât crezi

Adio insomnie! Metoda secretă folosită de militarii americani care te ajută să adormi în două minute

Cum să folosești ce ți-a rămas dintr-un pui - Economie în bucătărie

Modalități de ars calorii pentru leneși

7 sfaturi pentru a găti mai sănătos mâncarea thailandeză

Quinoa - Ce beneficii are pentru sănătate

Ce trebuie să mănânci pentru articulații sănătoase

Cum să faci un smoothie sănătos și delicios de fiecare dată

;