Popcornul este în topul listei atunci când vrei să te relaxezi urmărind un film captivant? Pentru a preveni acumularea kilogramelor în plus trebuie să fii atentă la ce conține pentru că, de multe ori, gustul bun este dat de grăsimi în exces ori de prea mut zahăr. Este foarte simplu să prepari chiar tu un amestec de condimente pentru popcorn, asigurându-te că nu depășești totalul de calorii. În același timp vei preveni afecțiunile declanșate de consumul de grăsimi nesănătoase și îți protejezi inima. Vei economisi la capitolul calorii fără să sacrifici deloc gustul.
În primul rând trebuie să pornești de la popcorn simplu. Poți alege și varianta care se prepară la cuptorul cu microunde, dar asigură-te că nu are niciun alt ingredient.
Iată ce combinații de condimente pentru popcorn poți face chiar tu:
1. Parmezan și lămâie
Ingrediente:
- 3 linguri de parmezan ras;
- ¼ linguriță de piper negru;
- sucul de la o lămâie;
- ¼ linguriță de sare de mare.
2. Nucă de cocos și curry
Ingrediente:
- 1 ½ linguriță de ulei de cocos;
- 1 lingură de miez de nucă de cocos;
- 1 linguriță de pudră de curry;
- 1 linguriță de ghimbir pudră.
3. Mărar și lămâie
Ingrediente:
- ½ cană de mărar proaspăt;
- ½ linguriță de coajă rasă de lămâie;
- ½ linguriță de sare de mare.
4. Chimen și chili
Ingrediente:
- 2 linguri fulgi de drojdie nutritivă;
- ½ linguriță de usturoi pudră;
- ½ linguriță de ceapă pudră;
- ½ linguriță de chimen;
- ½ linguriță de chili pudră;
- 1 linguriță sare de mare.
5. Masala (popcorn condimentat în stil indian)
Ingrediente:
- ¼ linguriță de turmeric;
- ¼ liguriță de piper cayenne;
- ½ linguriță de chimen;
- ½ linguriță de coriandru;
- ½ linguriță de sare de mare.
6. Topping vegan
Ingrediente:
- 2 linguri de fulgi de drojdie nutritivă;
- 1 lingură de sare de mare.
7. Deliciu de ciocolată
Ingrediente:
- 150g de ciocolată neagră rasă;
- 7 biscuiți graham, mărunțiți;
- 2 linguri de sirop de melasă.
8. Topping mexican
Ingrediente:
- ¾ linguriță de chili pudră;
- ¾ linguriță de chimen;
- ¼ linguriță de sare de mare;
- 1 linguriță de coajă rasă de lămâie;
- 1 linguriță de nuci mărunțite.
9. Curry și wasabi
Ingrediente:
- 150g cubulețe de ananas confiat;
- 3 linguri de wasabi;
- 50g de alune crude;
- ½ lingură de curry pudră;
- un vârf de cuțit de sare de mare.
10. Rozmarin și usturoi
Ingrediente:
- 2 linguri de rozmarin verde mărunțit;
- ½ linguriță de usturoi pudră;
- 1 lingură de pătrunjel proaspăt, tocat mărunt;
- 3 linguri de parmezan ras.
11. Unt de arahide și sirop de agave
Ingrediente:
- 3 linguri de sirop de agave;
- 100g de unt de arahide simplu;
- ¼ linguriță de sare de mare.
12. Deliciu crocant
Ingrediente:
- 1 lingură de semințe de floarea soarelui;
- 1 lingură de nuci mărunțite;
- 1 lingură de semințe de in;
- 3 lingurițe de fulgi de migdale;
- 2 linguri de sirop de melasă.
13. Busuioc și pătrunjel
Ingrediente:
- ¾ lingură de busuioc uscat;
- ¾ lingură de pătrunjel uscat;
- 1 lingură de ulei de măsline extravirgin;
- 3 linguri de măsline negre tocate mărunt;
- ½ linguriță de usturoi pudră.
14. Curmale și nuci
Ingrediente:
- 10 curmale tocate mărunt;
- 2 linguri de miere;
- 1 lingură de fulgi de migdale;
- 1 lingură de miez de cocos neîndulcit:
- 1 lingură de fulgi de ovăz simpli.
15. Topping dulce-sărat
Ingrediente:
- 1 lingură de stafide tocate mărunt;
- 1 lingură de fulgi de migdale;
- 2 linguri de brânză Cheddar rasă;
- ½ lingură de unt de arahide;
- 1 linguriță de ulei de orez;
- ¼ linguriță de sare de mare.
În toate cazurile amestecă bine ingredientele, apoi adaugă condimentele peste popcornul cald. Vei intensifica aromele, iar gustul senzațional te va face să uiți de variantele pe care le cumpărai până acum.
Posteaza comentariu