10 beneficii ale seminţelor de in
Beneficiile seminţelor de in au atras atenţia numeroşilor specialişti care le recomandă pentru diverse probleme, în special cele asociate cu o digestie lentă. Convinge-te singură că merită să incluzi seminţele de in în dieta ta zilnică!
Seminţele de in constituie o sursă importantă de acid alfalinoleic, o substanţă din familia binecunoscuţilor acizi graşi Omega 3, esenţială pentru organism.
1. Te scapă de constipaţie
Dacă ai probleme cu digestia şi suferi frecvent de constipaţie, seminţele de in acţionează rapid şi eficient. Datorită conţinutului bogat în fibre, ele au un uşor efect laxativ, stimulează digestia şi ajută la eliminarea toxinelor din organism. Sfat: macină seminţe de in şi ia câte o linguriţă în fiecare dimineaţă (cu apă) pe stomacul gol.
2. Scad colesterolul şi trigliceridele
Studiile recente arată că un consum frecvent de seminţe de in (aproximativ 50 g pe zi) poate contribui la reducerea nivelului de colesterol în cazul persoanelor care suferă de hipercolesterolemie.
3. Protejează inima
Stimulează funcţia arterială şi previn formarea trombilor în vasele sangvine.
4. Combat migrenele
Sunt considerate un remediu eficient pentru migrene.
5. Atenuează durerile menstruale
Diminuează frecvenţa şi intensitatea durerilor menstruale.
6. Menţin fierea sănătoasă
Specialiştii au constatat că seminţele de in ajută la prevenirea şi chiar la eliminarea calculilor biliari (pietre la fiere).
7. Înlătură starea de oboseală, stresul şi insomniile
Seminţele de in sunt benefice şi pentru sistemul nervos, contribuind la combaterea oboselii, controlarea stresului şi îmbunătăţind calitatea somnului.
8. Atenuează simptomele sindromului de colon iritabil
Datorită conţinutului bogat în fibre, seminţele de in sunt indicate persoanelor care suferă de sindromul de colon iritabil.
9. Te ajută să slăbeşti
Fibrele din seminţele de in interacţionează cu asimilarea grăsimilor, contribuind la pierderea în greutate. De asemenea, acizii grasi omega 3 din seminţele de in scad pofta de mâncare şi stimulează arderea caloriilor.
10. Previn apariţia cancerului de colon şi prostată
Seminţele de in sunt una dintre cele mai bune surse de lignani, substanţe care previn în special cancerul de prostată şi pe cel de colon.
- Presară seminţe de in măcinate peste salată
- Adaugă-le peste cerealele cu lapte pe care le consumi la micul dejun
- Adaugă-le în diverse aluaturi şi compoziţii pe care le introduci în cuptor
- Prepară pâinici din seminţe de in, păstrând intacte substanţele nutritive din seminţele de in.
Reţetă de pâinici din seminţe de in
- 1 ceaşcă seminţe de in măcinate
- 1/2 ceaşcă seminţe de in întregi
- 1/2 ardei roşu
- 2 linguri zeamă de lămâie
- 1 căţel mic de usturoi
- 4-5 roşii cherry
- 4-5 roşii deshidratate şi păstrate în ulei (opţional)
- sare, piper
1. Seminţele de in se amestecă şi se acoperă cu apă, lăsându-le la înmuiat.
2. După câteva ore vei obţine o compoziţie gelationasă
3. Se pune în robotul de bucătărie şi se adaugă restul ingredientelor
4. Se foloseşte deshidratorul pentru a le usca. Dacă nu ai deshidrator se pune foaie de copt pe o farfurie, se întinde amestecul, se secţionează (în funcţie de preferinţă) şi se pune farfuria pe calorifer până se vor deshidrata (1-2 zile).
ana iordana pe 6 Mai 2012, 20:34semintele de in alimentatia copiluluida,semintele de in se pot da copiilor dar sa nu depaseasca o lingurita pe zi.fetita mea are 7 ani si de la 2 anisori sufera de constipatie cronica.am incercat tot si toate era cit pe ce sa ajung la colonoscopie,dar din fericire am descoperit semintele de in si le pun in iaurt impreuna cu o lingura de tarite de griu cu putina piine dimineata dupa ce ii dau o lingurita de miere cu apa pe stomacul gol,asa avem o saptamina de cind sa incheiat cosmarul vietii mele.mentionez ca fetita mea avea scaun o data pe saptamina foarte greu plingeam in doua ea de durere si eu de mila ,credetima nu mai stiam ce sai fac si ce sai dau.acum sunt asa de fericita si vreau sa mi impartasesc aceasta descoperire.a dat rezultate din a doua zi a avut 7 scaune iar acum are peste o zi si uneori de doua ori pe zi.sunt foarte fericita si va urez multa sanatate si succes.
Teodora pe 25 Apr 2012, 05:12seminte de in ptr copii?Sigur ca si copiii pot consuma seminte de in insa macinate, doar trebuia sa ai grija la cantitatea pe care i-o dai. Pentru un copil de un an o jumatate de lingurita pe zi in lapte sau suc este suficient! Fetita mea de trei ani s-a vindecat de sindrome de colon iritable cu ajutorul semintelor de in macinate ( o lingura pe zi )si cu administrarea de probiotice.
doina pe 12 Iul 2011, 12:38painici cu seminte de inpentru cei care nu au timp sa prepare ei painicile cu seminte de in, vi le recomand pe cele de la GreenLand. Eu le consum frecvent. sunt gustoase si bagate in seminte de in. mai pot recomanda si painea FIBERMAX tot de la GreenLand bogata in seminte de in , floarea soarelui, susan si cu fulgi de secara
Posteaza comentariu
Comentarii (11)