Retete cu peste si fructe de mare

Somon la gratar si castraveti (2 portii) Ingrediente
 
2 felii de somon
1 castravete de marime mare
1 lingura unt
ulei
1/2 lamaie taiata felii
sare si piper
 

Mod de preparare:
 
  • se curata castravetele de coaja si se taie felii, in lungime;
  • cu o lingura se indeparteaza semintele;
  • bucatile de peste se ung generos cu ulei, se presara cu sare si piper si se pun pe gratarul incins;
  • se topeste untul intr-o tigaie mare si se adauga bucatile de castravete;
  • se sareaza si se tin pe foc timp de 3 - 4 minute;
  • cand sunt gata, se aseaza feliile de castravete pe un platou, pestele deasupra si pe langa se pun feliile de lamaie.
 

Comentarii (1)

POSTEAZA COMENTARIU
Afiseaza:Cele mai recente|Cronologic

  • Emilia Iancovici pe 20 Dec 2007, 17:41
    Retete cu peste

    Reteta cu ton si taitei mi se pare super. O sa o incerc si eu, cu siguranta.

    0
    0

Posteaza comentariu

Greu de citit? Regenerare cod