Retete cu carne de pui

Piept de pui cu orez si broccoli (4 portii) Ingrediente
 
6 cesti apa
2 linguri bulion de pui granule sau 2 cuburi
1 frunza dafin
2 linguri usturoi tocat
4 bucati de piept de pui, fara piele si os
600 g broccoli proaspat sau inghetat
10 3/4 cesti supa crema de pui
1/2 ceasca de maioneza
1 lingura suc de lamaie
1/2 lingura pudra de curry (optional)
230 g branza Cedar rasa
1 ceasca crutoane
1/4 ceasca unt topit
orez pentru 6 portii (optional)
 
 
Mod de preparare:
 
  • intr-o oala mai mare se pun cele 6 cesti de apa, bulionul de pui, ceapa si frunza de dafin si se lasa la fiert;
  • apoi se adauga carnea, se da focul mai mic si se mai lasa 15 minute, dupa care se indeparteaza de pe foc;
  • pune broccoli intr-un vas incalzit si adauga apa fiarta si sarata peste, iar apoi scurge-o;
  • intr-un alt vas amesteca maioneza, supa crema, sucul de lamaie si pudra de curry;
  • aseaza broccoli peste acest amestec, iar peste broccoli pune carnea de pui si acopera cu sos, branza si crutoane;
  • imprastie untul topit peste intregul continut;
  • baga la cuptor pentru 40 - 45 de minute;
  • se serveste peste orez (optional).
 

Comentarii (1)

POSTEAZA COMENTARIU
Afiseaza:Cele mai recente|Cronologic

  • crys pe 22 Dec 2007, 17:10
    Hmm

    Pare delicioasa... o voi incerca.

    0
    0

Posteaza comentariu

Greu de citit? Regenerare cod