Conserve

5 alimente care pot creşte riscul de cancer

Nu este un secret faptul că unele obiceiuri precum fumatul sau mersul la solar pot creşte riscul de cancer.
Dar ştiaţi că şi unele alimente pot avea acelaşi efect? Deşi nu există un aliment anume care poate provoca direct cancer, anumite metode de gătit, tehnici de creştere sau ingrediente sunt strâns legate de dezvoltarea acestei boli.

Iată 5 alimente pe care ar trebui să le limitezi în dieta ta:

Carnea roşie


Curcanul şi puiul sunt surse importante de proteine care au un rol important în acumularea de masă musculară, dar acele bucăţi de carne de vită umplute cu prosciutto şi salam nu îţi fac nicio favoare. Multe preparate din carne, inclusiv bacon şi hot dog, conţin nitraţi şi nitriţi, care sunt cancerigeni potrivit unui studiu din 2015 a Agenţiei Internaţionale pentru Cercetare a Cancerului. Consumul de carne roşie a fost, de asemenea, asociat de cancerele pancreatice, colorectale şi de stomac. Conform aceluiaşi studiu, carnea gătită la flacără deschisă produce anumiţi compuşi care cauzează cancer. Cu toate acestea, nu trebuie să renunţi la grătar, însă consumul trebuie să fie moderat.

Uleiurile parţial hidrogenate


Multe dintre alimentele noastre favorite procesate şi produsele de panificaţie conţin ulei parţial hidrogenat, o formă de grăsime în stare solidă la temperatura camerei. Îmbunătăţeşte gustul şi are proprietăţi de conservare, dar în detrimentul sănătăţii. Potrivit unor cercetări, consumul de ulei vegetal parţial hidrogenat (frecvent enumerat ca grăsimi trans) este strâns legat de cancerele mamare şi rectale.
Atunci când citeşti o etichetă, evită produsele care conţin cuvintele hidrogenat sau parţial hidrogenat printre ingredientele enumerate. Acesta este codul pentru grăsimile trans.

Conservele alimentare


Potrivit cercetărilor din Environmental Research Journal, cele mai multe conserve conţin bisfenol A (BPA) care s-a dovedit că este dăunător ADN-ului. Acest lucru poate creşte riscul de apariţie a anumitor forme de cancer şi al diabetului de tip 2. Dacă faci cumpărături de conserve, asigură-te că acestea nu conţin BPA şi limitează pe cât posibil consumul lor.

Alimentele murate


Nimic nu poate înlocui murăturile la burgerul tău preferat, dar ai grijă să limitezi consumul lor. Consumul ridicat de alimente murate este strâns legat de cancerul de stomac, spune nutriţionistul Luke Bucci. Cu toate acestea, multe murături, precum varza murată spre exemplu, conţin, de asemenea, o mulţime de probiotice sănătoase, deci nu le scoate complet din dieta ta, ci pur şi simplu ţine porţiile sub control. Dacă te bazezi pe murături pentru aromă, nutriţionistul spune că nu trebuie să ignori condimentele şi recomandă turmericul, scorţişoara, oregano, salvie, rozmarin, cimbru, busuioc, cuişoare, nucşoară, usturoi proaspăt şi ceapa.

Băuturile alcoolice


Consumul exagerat de alcool poate creşte riscul mai multor tipuri diferite de cancer, inclusiv cancer de ficat, cancer mamar şi cancer de colon. Femeile ar trebui să se oprească la o singură băutură pe zi.



 

Posteaza comentariu

Greu de citit? Regenerare cod

5 legume pe care le poți crește în interior, indiferent de vreme

Cum reacționează corpul tău la un atac de anxietate

De ce e bine să-ți faci patul în fiecare zi

6 probleme fizice pe care ți le cauzează stresul

Intoxicație alimentară sau gripă - Care sunt diferențele?

6 semne care arată că suferi de astm sever

5 moduri în care să-ți stimulezi metabolismul imediat după ce te trezești

De ce răcești mai des decât alții

De ce ar trebui să poarte boxeri bărbații

4 pași ca să reduci petele și ridurile provocate de soare

„Explozie“ de cancer în toată lumea: Extinderea bolii este alarmantă

Cancerul capului și gâtului, o afecțiune mai puțin cunoscută, omoară jumătate dintre pacienții diagnosticați în stadii avansate

Magicianul din spital: Doctorul care dansează, prietenul copiilor bolnavi

Dureri ciudate în timpul sarcinii care sunt total normale

Asta înseamnă curaj: O familie cu patru copii și-a vândut casa și străbat țara cu o rulotă

Chinul din spatele cortinei: Lady Gaga are dureri cronice în fiecare zi

Greșeli pe care le faci la cumpărături și care îți distrug dieta

5 alimente care pot creşte riscul de cancer

Laptele de cocos - Ce beneficii are pentru sănătate?

Cum să rămâi energică dacă ești o mamă care lucrează

Mâncarea franțuzească: 7 sfaturi ca să gătești sănătos

Efectele unei sarcini cu tripleți asupra corpului. Imaginile incredibile postate de o mamă din Danemarca

Studiu. Lipsa somnului îți afectează sănătatea mai mult decât crezi

Adio insomnie! Metoda secretă folosită de militarii americani care te ajută să adormi în două minute

Cum să folosești ce ți-a rămas dintr-un pui - Economie în bucătărie

Modalități de ars calorii pentru leneși

7 sfaturi pentru a găti mai sănătos mâncarea thailandeză

Quinoa - Ce beneficii are pentru sănătate

Ce trebuie să mănânci pentru articulații sănătoase

Cum să faci un smoothie sănătos și delicios de fiecare dată