Muşchi de porc cu piure de mazăre
Am făcut muşchiul de porc în multe feluri. Între preferatele mele e metoda „pe grill”. Nici măcar nu-i obligatoriu să-l marinez ori să-l condimentez foarte tare, simpla preparare la grill îi dă o aromă deosebită.
Piper
Spanac cu ouă
Spală spanacul, lasă-l la scurs apoi toacă-l. Pune-l în tigaia cu untul topit şi usturoiul călit niţel. După, adaugă sarea, piperul şi brânză sfărâmată şi mai lasă pe foc aproximativ 5 minute. Spre sfârşit, sparge ouăle deasupra şi amestecă. Ia vasul de pe foc.
Omletă cu ceapă şi cartofi
Poate fi micul dejun de mâine dimineaţă, pentru că este foarte uşor de preparat şi ce să mai spun de gust? Excepţional! Ingredientele sunt pentru două porţii.
Placintă cu roşii
Decojeşte roşiile şi taie-le cuburi, apoi amestecă-le cu pesmetul, brânza Cheddar proaspătă, nucile, cele 3 ouă bătute, pătrunjelul tocat, busuiocul, sarea, piperul negru şi uleiul de măsline. Pune totul în mixer şi amestecă până când se îngroaşă foarte mult.
Friptură din carne roşie cu sos de muştar
De Sărbători încearcă o reţetă nouă pentru a da un gust aparte fripturii din carne roşie, fie că este vorba de porc sau vită. Secretul stă în sosul delicios pe bază de muştar care va da o nouă aromă fripturii tale tradiţionale.
Tocană de cartofi cu pătrunjel
Zilele de post sunt multe şi lungi pe la noi. Şi chiar de nu postim, e bine ca din când în când să facem câte o pauză, să ne despărţim vremelnic de cărnării, lucru care, se spune, ne purifică şi ne face să trăim mai mult şi mai sănătos.
Salată cu pui la grill şi crutoane
Din fericire am ajuns zilele acelea în care găsim în magazine o mulţime de sortimente de salată.
Turnulete cu rosii si vinete (reteta lacto-vegetariana)
Usor de preparat, gustoasa si aromata - o mancare care te duce cu gandul la primavara...
Salata de legume cu seminte
Nimic din aceasta salata nu este nesanatos! Din ingrediente rezulta patru portii.
Salata de fasole boabe
Fasolea boabe este un aliment de baza in dieta vegetariana, pentru ca este satioasa si bogata in proteine de calitate.
Supa chinezeasca de porumb
Este una dintre cele mai populare supe chinezesti si poate fi servita in mai multe variante. Baza acestei supe: oul si porumbul. O gasesti in restaurantele chinezesti...
Salata de kiwi si avocado cu pui
Delicata, tonica si speciala - asa poate fi descrisa aceasta salata deloc dificil de facut, nici in ceea ce priveste ingredientele, nici in ceea ce priveste prepararea.
Conopida murata
Este foarte buna si inedita. Utila, fie drept garnitura, pe un platou cu muraturi, fie simpla, alaturi de carne sau mancaruri care merg cu muraturi.
Castraveti in saramura cu telina
Alege castraveti potriviti. Cei foarte mari sunt seci, cei foarte mici se pot inmuia. Foarte important este sa fie proaspeti, sanatosi si tari.
Quiche Lorena
Se poate spune ca este reteta de baza. Plecand de la aceasta, combinatiile posibile sunt o chestiune de gust si imaginatie. Ingredientele sunt pentru 6-8 persoane.
Quiche cu morcovi si spanac
Este o nebunie gustoasa si colorata. Cantitatile sunt pentru sase portii.
Salata cu struguri
Trebuie incercata pentru ca este delicioasa - combinatia dintre dulceata strugurilor si aroma branzeturilor este savuroasa.
Supa de morcovi cu nuca de cocos
Este posibil sa fii tentata sa ceri acest fel de mancare intr-un restaurant de lux, dar acest deliciu poate fi preparat la tine in bucatarie. Reteta originara vine din Ile-de-France, iar ingredientele sunt pentru patru portii.
