Lapte de pasare
Un dulce ca amintirile din copilarie.
Galbenusuri
Ciorba de la Radauti
Se mai numeste si ciorba radauteana si este, oarecum, o ciorba de burta facuta cu piept de pui. Din cantitatile de mai jos ies sase-opt portii.
Crema de iaurt cu mure si miere
Iarna este pe sfarsite, desi nu da semne foarte clare in acest sens... Ai nevoie de cat mai multe vitamine, pentru a face fata diferentei de temperatura specifice primaverii. Ca atare, iti recomandam aceasta reteta gustoasa si dulce, cu un aport substantial de vitamine... Savureaz-o in asteptarea...
Inghetata cu branza de vaci
Ti se pare o reteta ciudata? Nu ar trebui! Este o inedita si foarte gustoasa alternativa pentru un desert racoros, care se va dovedi extrem de binevenit in aceasta perioada in care caldura verii incepe sa isi faca simtita prezenta. Prepara aceasta inghetata cu branza de vaci si suntem siguri ca...
Crema de cafea cu unt
Ingrediente: 6 galbenusuri; 100 g zahar; 6 linguri cu esenta de cafea neagra; 200 g unt. Mod de preparare: 1. Galbenusurile se amesteca bine cu zahar, se adauga esenta de cafea si se pune la foc amestecand mereu pana se ingroasa. 2. Se da la o parte si se lasa sa se raceasca. 3. Apoi se amesteca...
Prajitura cu bezea
Ingrediente: 200 g unt sau margarina; 200 g faina; 50 g (2 linguri) zahar pudra; vanilie; 1 praf de copt; 3 galbenusuri batute spuma cu 120 g (4 linguri) zahar; 3 albusuri batute spuma; 15 nuci taiate; marmelada sau gem. Mod de preparare: 1. Se amesteca untul cu faina, zaharul, galbenusurile si...
Prajitura cu nuca de cocos
Ingrediente si cantitati:200 g nuca de cocos7 albusuri250 g zahar tos sau pudra3 linguri cu fainaMod de preparare:2 pachete de 100 g. nuca de cocos7 albusuri + 250 g. zahar tos sau pudra se bat bine ca la bezea, se adauga 3 linguri de faina cu varf, in ploaie + 150 grame nuca de cocos. De aici...
Rulada in doua culori
Ingrediente si cantitati:8 galbenusuri16 linguri cu zahar15 linguri cu ulei16 linguri faina8 albusuri5 linguri cu lapte1-2 linguri cu cacaoCrema: 400 g lapte se fierb cu 1 pachet de budinca + zahar dupa gust.Cand s-a racit se adauga 200 g unt frecat cu 4-5 linguri zahar pudra.Se adauga la sfarsit...
Tort de ciocolata
Ingrediente si cantitati:200 g unt200 zahar pudra6 galbenusuri100 g cacao7 linguri cu apa100 g zahar tos2 linguri de pesmet6 albusuriMod de preparare:200 g unt se freaca cu 200 g zahar pudra. Se adauga pe rand 6 galbenusuri. Separat, se amesteca 100 g de cacao si 7 linguri de apa si100 g zahar...
Prajitura cu nuca in doua culori
Ingrediente si cantitati: 1 pachet margarina (250 g.) o cana de zahar2 cani cu nuci pisate mai mario cana faina 2 linguri cacao (sau ness)Mod de preparare:In aceasta compozitie se va adauga treptat cate o lingura de albus (din cele 7 batute separat), pana cand ramane aproximativ un...
