Dacă ţi-a mai rămas carne de miel de la Paşte, îţi venim în ajutor cu idei pentru a o prepara. Poftă bună!
Ingrediente:
500 grame carne de miel
200 grame ananas
2 linguri otet basamic
3-4 linguri ulei
sare
piper
cimbru
nucşoară macinată
Preparare:
Taie carnea bucăţele cât mai egale. Pune-le într-un vas şi adaugă ulei, oţet, sare şi piper. Amestecă bine, astfel ca bucăţelele să se ungă uniform. Adaugă cimbru uscat şi nucsoara. Formează frigăruile, alternând carnea cu bucăţi de ananas. Pune-le pe grătarul încins. Sunt gata în 20-30 de minute, în funcţie de foc.
© Copyright: iStockphoto
Posteaza comentariu